我们从田间收获的全株青贮玉米是由干物质+水组成的。

干物质又由NDF（中性洗涤纤维）+蛋白+无氮浸出物（淀粉+可溶性糖）+脂肪+灰分（矿物质）组成。

那么和产奶量息息相关的又是什么呢？

下图是2019年某牧场对青贮玉米质量分析所做的结果统计（仅供参考）：

由上图来看，青贮玉米的亩产干物质重量，即亩产干重直接影响产奶量。

牧场收青贮玉米要求干物质30%以上的含义就是100公斤青贮玉米中要有至少30公斤干物质重量，简称干重。

例如，渝青386，2015～2016年国家在黄淮海7个省布了26个点试验，两年平均亩产干重1419公斤（数据出自渝青386审定公告），按30%收购标准折算鲜重为1419÷30%=4.73吨。按低标准28%收购折合鲜重为1419÷28%=5.067吨。

上述关于“干重”的意思，做此解释，欢迎交流！

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